
Wydajność reakcji chemicznych – wprowadzenie i zadania
Chemia to nauka o przemianach materii. Jednym z ważnych zagadnień, które pojawia się w trakcie nauki chemii, jest wydajność reakcji chemicznych. To pojęcie determinuje rzeczywistą ilość produktu danego procesu.
Czym jest wydajność reakcji?
Wydajność reakcji (W) to stosunek ilości produktu otrzymanego w doświadczeniu (wydajność rzeczywista) do ilości produktu przewidzianego obliczeniami stechiometrycznymi (wydajność teoretyczna). Najczęściej podaje się ją w procentach. Przykładowy wzór określający wydajność:

Dlaczego wydajność reakcji zazwyczaj nie wynosi 100%?
W praktyce praktycznie nie udaje się uzyskać pełnej ilości produktów, jaka wynikałaby z obliczeń stechiometrycznych. Przyczyny mogą być różne:
- część reagentów może nie zareagować,
- reakcje uboczne mogą „zabrać” część substancji,
- straty mogą powstać podczas izolacji produktu, np. w procesach filtracji, przesączania czy suszenia.
Wydajność całkowita ciągu reakcyjnego
W procesach technologicznych często spotykamy się nie z jedną, lecz z kilkoma następującymi po sobie reakcjami, które prowadzą do otrzymania produktu końcowego. W takim przypadku mówimy o ciągu reakcyjnym. Wydajność każdej z tych reakcji wpływa na ilość końcowego produktu – nawet jeśli poszczególne wydajności są wysokie, to ich efekt końcowy będzie znacznie niższy.
Wydajność całkowita ciągu reakcyjnego jest iloczynem wydajności poszczególnych etapów.
Wcałkowita = W1 ∙ W2 ∙ W3 ∙ 100%
Oznacza to, że rozważając reakcję dwuetapową w której pierwszy etap zachodzi z wydajnością 80%, a drugi z wydajnością 70%, to produkt końcowy uzyskamy z wydajnością:
Wcałkowita = W1 ∙ W2 ∙ 100% = 0,8 ∙ 0,7 ∙ 100% = 56%
Czynnik limitujący
W rzeczywistych reakcjach chemicznych często zdarza się, że jeden z reagentów zostaje zużyty całkowicie (jest użyty w niedomiarze względem pozostałych reagentów), a pozostałe substraty pozostają w nadmiarze. Ten składnik, który zużywa się jako pierwszy, nazywamy czynnikiem limitującym (ograniczającym). To właśnie on określa maksymalną ilość produktu, jaką można uzyskać w danej reakcji.
Aby znaleźć czynnik limitujący, porównuje się ilości molowe reagentów w stosunku wynikającym ze zbilansowanego równania reakcji. Ten, który występuje w mniejszej ilości niż wymagana stechiometrycznie, jest czynnikiem ograniczającym.
Przykład:
2H2 + O2 → 2H2O
Jeśli mamy 4 mole H₂ i 3 mole O₂, to:
- na przereagowanie 4 moli H₂ potrzeba 2 moli O₂,
- mamy 3 mole O₂, więc tlenu został użyty w nadmiarze,
- czynnikiem limitującym jest wodór, bo przereaguje w całości jako pierwszy i to on ograniczy ilość powstającej wody.
Czystość reagentów a wydajność reakcji
W obliczeniach zakładamy zazwyczaj, że użyte substancje są czyste chemicznie, czyli zawierają tylko dany związek. W praktyce jednak reagenty mogą zawierać zanieczyszczenia — np. wodę, tlenki lub inne domieszki.
Jeżeli reagent nie jest całkowicie czysty, faktyczna ilość substancji czynnej, która bierze udział w reakcji, jest mniejsza niż wynikałoby to z jego masy. W konsekwencji:
- reakcja może wydawać się mieć niższą wydajność,
Na etykietach odczynników często podaje się czystość procentową reagenta, np. „kwas siarkowy 96%”. Oznacza to, że w 100 g tej substancji znajduje się 96 g czystego H₂SO₄ i 4 g domieszek (np. wody).
Zadania w stylu maturalnym
Zadanie 1.
Kwas salicylowy jest stosowany m.in. do produkcji aspiryny. Można go otrzymać w reakcji fenolanu sodu z tlenkiem węgla(IV) (reakcja Kolbego-Schmitta), a następnie zakwaszeniu środowiska. Sumaryczne równanie (uproszczone) można zapisać jako:
C₆H₅ONa + CO₂ + H⁺ → C₇H₆O₃ (kwas salicylowy) + Na⁺
Laboratorium farmaceutyczne potrzebuje 276 kg kwasu salicylowego. Wiadomo, że wydajność procesu jego syntezy wynosi 70%.
Oblicz, ile kilogramów fenolanu sodu, o stopniu czystości 95%, należy użyć do reakcji, aby otrzymać wymaganą ilość kwasu salicylowego, zakładając, że pozostałe reagenty są użyte w nadmiarze. Wynik zaokrąglij do jedności. Jako masy molowe przyjmij: MC₆H₅ONa = 116,0 g/mol, MC₇H₆O₃ = 138,0 g/mol
Rozwiązanie:
116 g/0,95 fenolanu sodu – 0,7 ∙ 138 g kwasu salicylowego
x – 276 000 g
x = 348 872 g = 349 kg
Zadanie 2.
Wodór reaguje z chlorem, tworząc chlorowodór, zgodnie z równaniem:
H₂(g) + Cl₂ (g) → 2HCl (g)
W zamkniętym reaktorze zmieszano 50 dm³ wodoru i 60 dm³ chloru (warunki normalne) Reakcja przebiegła z wydajnością 80% względem reagenta limitującego.
Oblicz objętość chlorowodoru, jaka powstała w tym procesie oraz łączną objętość gazów w mieszaninie poreakcyjnej. Załóż, że gazy w mieszaninie poreakcyjnej są gazami idealnymi.
Rozwiązanie:
1 mol H2 – 1 mol Cl2
Czynnikiem limitującym jest wodór, w reakcji powstanie więc:
22,4 dm3 wodoru – 2 ∙ 22,4 dm3 Cl
50 dm3 wodoru ∙ 0,8 – x
x = 80 dm3 HCl
Łączna objętość gazów w mieszaninie poreakcyjnej:
Vc = VH2 + VCl2 + VHCl = 10 dm3 + 10 dm3 + 80 dm3 = 100 dm3
Zadanie 3.
Anilina w reakcji z kwasem azotowym(III) (generowanym in situ w reakcji NaNO2 + HCl), tworzy nietrwałą sól diazoniową. Sól ta w kontakcie z wodą prowadzi do powstania fenolu oraz wydzielenia się cząsteczki azotu.

- Uzupełnij poniższy schemat reakcji głównymi produktami danej reakcji:

- Jaka objętość gazu/gazów w przeliczeniu na warunki normalne oraz wody wydzieli się w trakcie takiego ciągu reakcyjnego, jeżeli tym przemianom poddaliśmy 1 mol benzenu, a każdy z tych procesów zachodzi z wydajnością 70%? Przemianę C w D należy traktować jako jeden etap biegnący z wydajnością 70%. Przyjmij, że powstająca woda ma ciekły stan skupienia, a jej gęstość wynosi 1g/cm3.
Rozwiązanie:

AtA: uwzględniając stechiometrię i wydajność tej reakcji: z jednego mola benzenu wydzieli się 0,7 mol H2O
AtB: uwzględniając stechiometrię i wydajność tej reakcji: z jednego mola substratu wydzieli się: 2∙0,7∙0,7 (bo dwie reakcje z wydajnością 70%) = 0,98 mol H2O
AtC: wydzielający się w tym etapie HBr, rozpuści się w roztworze wody bromowej
AtD: uwzględniając stechiometrię i wydajność tej reakcji: z jednego mola substratu wydzieli się: 1∙0,7∙0,7∙0,7∙0,7 = 0,24 mol wody
W ostatnim etapie z jednego mola benzenu wydzieli: 1∙0,7∙0,7∙0,7∙0,7 = 0,24 mol N2
Czyli w przeliczeniu na warunki normalne:
1 mol – 22,4 dm3
0,24 mol- x
x = 5,4 dm3
sumarycznie wydzieliło się moli wody: 0,7 mol + 0,98 +0,24 mol = 1,92 mol
m = 1,98 mol∙ 18g/mol = 34,6 g => 34,6 cm3 gdyż gęstość wody równa jest 1 g/cm3

